为全面贯彻落实2023年春季开学安全工作各项要求，坚决守好学校食品安全底线，3月14日，本溪市教育局、本溪市市场监督管理局联合印发了《关于开展集体用餐配送单位食品安全专项检查的通知》。根据《通知》要求和安排，3月23日至24日，本溪市教育局、市招考委办联合市市场监督管理局，对市教育局直属学校提供供餐服务的8家配餐企业开展食品安全专项检查。

　　联合检查组通过现场查看、资料核查和会谈交流的方式，对8家配餐单位的从业资质、人员健康管理、食品原料进货查验与储存、餐饮具清洗消毒、食品成品留样、明厨亮灶、“三防”设施等方面进行检查，同时对蔬菜、肉类、蛋类、米面、粮油等食品进行抽样检测。

　　在检查过程中，联合检查组要求配餐单位严格落实主体责任，规范操作流程，强化食品安全意识，严格做好食品安全管理，对检查过程中发现的问题及存在的风险隐患要求配餐企业及时整改，切实保障广大师生的饮食安全。

   下一步，市教育局、市招考委办将继续联合市市场监督管理局不定期开展学校食品安全专项抽查，严查、严管、严控食品安全风险，为全市广大师生饮食安全保驾护航。